Szárított, érlelt sonka házilag, avagy hogyan szerencsétlenkedik az amatőr hatalmas húsokkal. Univerzális tízperces pecsenye: a csodálatos préselt császárhús. A három napig szuvidált marhalapocka története. Gyors, üde ízbomba: shitake gombás tészta kínai kellel egyenesen a wokból Préselt csülök sonka.Házilag elkészített füstölt sonkából és karajból összeállított recept.Ha szeretitek ma kellemesen fűszeres magyaros ízeket próbáljátok k.. Lapockából préselt sonka A sertéspörkölt nokedlivel posztomnál már írtam, hogy kb 2 kg-os darab bőrös lapockát találtam a fagyasztóban. Hát ennyit egy kétszemélyes család hétköznapokon azért nem fogyaszt el. Gondolkodni kellett, hogyan is lehet gazdaságosan elosztani és úgy elkészíteni, hogy ugyanabból a húsból.
Szárított, érlelt sonka házilag, avagy hogyan szerencsétlenkedik az amatőr hatalmas húsokkal Univerzális tízperces pecsenye: a csodálatos préselt császárhús. A három napig szuvidált marhalapocka története. Gyors, üde ízbomba: shitake gombás tészta kínai kellel egyenesen a wokból. Archívum. 2020 december (2 Csirkemell sonka házilag. Fotó: Szőke Zsuzsanna. Hozzávalók. 1 kg csirkemell 18 g só ( ízlés szerint) 1 dl víz 4 g pocukor. Elkészítése. A hús kétharmadát apró kockákra vágjuk, a többit ledaráljuk. A sót, cukrot keverjük össze a vízzel, majd keverjük hozzá a feldarabolt hússal. Tegyük bele egy aprítóba és zúzzuk. A száraz pácolás így - a sonka méretétől függően - több hétig, egy hónapig is eltarthat. A pácoló terem hőmérséklete +6 oC-os legyen, mert ezek a kémiai folyamatok ezen a hőmérsékleten zajlanak le optimális sebességgel. Hideg pácolóhelyíségben lassan zajlik le a pácolás
Kedvcsinálónak pedig legyen itt egy sonka a kínálatunkból! Klasszikus sonkapác. Országrészenként ugyan eltérő lehet, hogy mit tekintünk klasszikus sonkapácnak, de az alapja mindenhol hasonló. Amikor sonkát pácolunk 2 művelet követi egymást: Először sózzuk a sonkát, utána páclében több hétig áztatjuk Paprikás csirkemellsonka házilag recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Paprikás csirkemellsonka házilag elkészítési ideje: 50 per
Csirkemell sonka házilag készítve a legfinomabb, mert így biztos lehetsz benne, hogy valóban húsból készül, ízfokozók és tartósítószerek nélkül!. Csirkemell sonka nélkül nincs diétás reggeli vagy egy jóízű diétás szendvics, de sokszor az összetevők elolvasásakor jövünk rá, hogy a boltokban kapható csirkemell sonka nem is olyan egészséges, mint amilyennek. Ínycsiklandó és olcsó felvágott készítés házilag! 2017-03-19 Tagadni is felesleges, hogy a glutén érzékenység, az inzulin rezisztencia, és a cukorbetegség egyre több embert érint ma Magyarországon, azokról nem is beszélve, akik egyszerűen csak szeretnék pontosan tudni, hogy mi van azokban az ételekben, amelyeket fogyasztanak Ez sonka dolog tetszik, mert hiaba veszek 96%-os hústartalommal ha benne van a tartósító. A Tescoma sonkaprés szimpi, mert van hőmérője. Bár mikor pl csirkrmellfilé egybefőzve, aztán fűszeres kéreg rá úgy átpirítva serpenyőbe + kb 10 perc 160 fokon sütőbe, vékonyan szelve géppel Préselt sonka házilag. 2015.09.23. Mostanában alaposabban olvasgatom a felvágottak címkéit az élelmiszerboltban, és bizony egyre több olyan hozzávalót is felfedezek, ami szerintem nem kellene bele. Elég lenne a hús, a fűszerek, legfeljebb kevés tartósító, bár úgy tudom, hogy a sós pácolás konzerváló hatású..
gépsonka alapanyaggal készíthető ételek receptjei, beszerzési és tárolási javaslatok Jan 8, 2018 - Préselt csülök sonka.Házilag elkészített füstölt sonkából és karajból összeállított recept.Ha szeretitek ma kellemesen fűszeres magyaros ízeket próbáljátok k.. A füstölt sonka nem csak húsvéti étel! Megfőzve egy kis tormával bámulatos reggeli, ez biztosan összehozza a családot egy közös falatozásra! Sonka A még meleg sonkákat dörzsöljük meg hagymával. Számítsunk minden combra két marék sót, egy marék törött salétromot és keverjük össze, melegítsük meg, és dörzsöljük be vele a combokat. Minden darabra számítsunk.
Kevés libazsíron (más is lehet, nálam épp ez volt itthon) megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a sonkát is, és együtt pirítjuk Préselt sonka házilag. 2015.09.23. Mostanában alaposabban olvasgatom a felvágottak címkéit az élelmiszerboltban, és bizony egyre több olyan hozzávalót is felfedezek, ami szerintem nem kellene. Házi csirkemell sonka Rátaláltam Viki egyszerű konyhájára, ínycsiklandó préselt sonkák leírását osztotta meg velünk. Neki gyönyörű öntöttvas sonkaprései vannak, egyszer majd én is szeretnék ilyeneket. Ecetes torma házilag A torma, más néven KÖZÖNSÉGES vagy CSÍPŐS TORMA, a keresztesek (Brassicaceae vagy.
A sonka színe akkor megfelelő, ha a bőre halvány barna, a hús színe pedig meggybordó, illata kellemes füstös. Füstölés után figyelni kell a tárolásra! A sonkákat egyenként felakasztva, szellős, hüvös helyen tároljuk 10-18 o C-os hőmérsékleten, 60-70 %-os páratartalomnál Házi csirkemell sonka november 15, 2014 Csirkemell sonka házilag. Miután a bolti csirkemell tele van nyomva tartósítószerrel és egyéb mágikus adalékanyagokkal, az gondoltam megoldom házilag ezt a kérdést, ha már a tartósítószeres és adalékanyagos kajákat is száműzni kellett az étrendemből 20 dkg füstölt sonka; olajon megpároljuk, és hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát és a préselt fokhagymát. Sóval, borssal és bazsalikommal ízesítjük. A legfinomabb Fekete-erdő torta házilag . MME. Ez a Fekete-erdő torta annyira profi, hogy bármelyik cukrászdában is simán megállná a helyét. Ránézésre talán. Oliva - főoldal - Húsételek - Préselt sonka házilag. ételek, italok, receptek. Főzési Receptek Hal Csirke. Malacköröm terrine. Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér. Sonka Bacon Házi Préselt sonka házilag. Forrás: Olivia | 2015.09.23. Mostanában alaposabban olvasgatom a felvágottak címkéit az élelmiszerboltban, és bizony egyre több olyan hozzávalót is felfedezek, ami szerintem nem kellene bele. Elég lenne a hús, a fűszerek, legfeljebb kevés tartósító, bár úgy tudom, hogy a sós pácolás.
Oliva - főoldal - Húsételek - Préselt sonka házilag. ételek, italok, receptek. Sonka Főzési Receptek Ételötletek Receptek Füstölt Hús Foodie Felvágottak Főzés Ételreceptek. Húsvéti sonka készítése házilag. A sonka készítését házilag, disznóvágáskor kezdjük. A sertés egész hátsó combját vesszük, rajta hagyva. A sonka készítését házilag, disznóvágáskor kezdjük. A sertés egész hátsó combját vesszük, rajta hagyva a szalonnát is. Megformázzuk a sonkát, jelen esetben 8 kg-os, először is eltávolítjuk a kiálló részeket, szép kerek formára alakítjuk, majd egy edénybe helyezzük, amiben kényelmesen elfér,majd következik a. A 13 napos diéta: A 13 napos diéta képes úgy megváltoztatni az anyagcsere folyamatokat, hogy a 13. nap után normálisan lehet étkezni anélkül, hogy a következő 2 éven belül plusz súlyfelesleget vennénk fel. Ha szigorúan az előírt módon követjük, összesen 7 - 20kg súlytól szabadít meg. Mivel a diéta hossza 13 nap, javasolják, hogy a tervezett időpontban semmilyen. A jázmin virágából préselt olaj megakadályozza a korai magömlést. A rózsaolaj a nőket teszik kívánatossá. A sörben áztatott muskátzsálya feloldja a szexuális gátlásokat. Az izgató hatású szegfűszeg et azért rágták a régi kínaiak, hogy szerelmi légyottjuk során illatos legyen leheletük
Cigányka házilag Közben bekeverem a darálthúst a préselt fokhagymával, sóval, köménnyel, paprikával. Lefedve félreteszem. A hagymát apróra vágom és enyhén lepirítom. A fátyolkát egy langyosvizes edénybe teszem, hogy kirúgja magát. Sertés (18) Snidling (2) Sonka (5) Sós aprósütemények (4) Sós sütemények. Oliva - főoldal - Húsételek - Préselt sonka házilag. ételek, italok, receptek. Hús Receptek Főzési Receptek Vegetáriánus Ételek Egyszerűen Főzni Italreceptek Főzési Tippek Sült Gasztronómia Tálak. Homemade Corned Beef | SimplyRecipes.com. Az NDR észak-német televízió dokumentumfilmje az élelmiszeripar leggyakoribb fogásait mutatja be, melyek egytől-egyig a fogyasztók megtévesztésével, félrevezetésével trükköznek. Ilyen például az imitált ételek előállítása (pl. a préselt sonka, műsajt), az ízfokozók használata, a [ A horgászszezon elindultával egyre gyakrabban kerülnek halételek az asztalra. A hal receptek változatosságot és mindenképpen egészséges ételeket ígérnek. Érdemes előnyben részesíteni ezt a húsfélét, hiszen jóval könnyebb, mint a marha, vagy a sertés. Azt pedig bizonyára Te is tudod, hogy egy igazán jól elkészített halászlének, vagy halpaprikásnak, esetleg sült.
Mennyei Csirkemelles rizottó gombával és szalonnával recept! Nálunk nem igazán megy a rizs, valahogy nem életcélom, hogy megszeressük. De a rizottó az más, az igazi rizottó rizs isteni finom tud lenni 40 dkg pulyka sonka 1 fej hagyma pár gerezd fokhagyma paprika. A húst és a sonkát pörköltforma kockákra vágtam. A sonka egy pulya combból préselt kocka volt, amit pácoltak és füstöltek. Kimondottan a nyers, füstölt sonkára hasonlított ízben és állagban is. Először vettem, kipróbálásra, mert eddig még nem találkoztam. magyar hÁzi sonka. magyar kÖrnyezetbarÁt tisztítÓszer. magyar Állateledel. magyar gyÓgyfÜves borok. magyar bio ganoderma gomba kÁvÉ. magyar bio pecsÉtviaszgomba por. magyar homoktÖvis gyÜmÖlcslÉ . magyar kÉzmŰves termÉkek. magyar fonott kosarak válassza Ön is a hazai natúr és házi termékeket! válassza Ön is a hazai piacot zölden préselt ambrúzia mézzel és cseresznye ecettel, Mangalica hurka, kolbász szalonna, sonka eladó! (152,744) Savanyú káposzta készítése házilag - hordós káposzta (78,385) Kapcsolat (59,358) Barátaink (48,896) tovább . Friss hozzászólások. Bio Terméke
Hozzávalók( kb 6 személy részére): 60 dkg kész leveles tészta, 60 dkg fekete káposzta, 20 dkg füstölt sajt, 5 dkg füstölt szalonna, 5 dkg préselt sonka, 1 piros paprika, 1 maréknyi főtt rizs, só, bors, 5 tojás Préselt falevél erezete. De igazabol a helyes valasz, azt is bekuldtem a csontváz levél. Azert mert csak az erezete marad meg!!! Hungarian préselt lemez: перевод на другие языки ; Magyar Gyógyszerkönyvben hivatalos drogjai a virág (Lavandulae flos) és a virágból préselt illóolaj (Lavandulae aetheroleum) Reggeli: Frissen préselt grapefruit lé, 1 zsömle salátával bélelve, csirke sonka Tízórai : 2 dl gyümölcsturmix sovány tejből, édesítővel, mirelit erdei gyümölcskeverékből Ebéd : Párolt marha szelet 10 dkg főtt burgonya, salát Jan 10, 2016 - Ti Küldtétek Recept Adalékanyagmentes házi csirkemell sonka receptek Házi csirkemellsonka Sándor Héditől Házi csirkemell Minőségi alapanyaokból, házilag készített zöldségkrémek rendelése, chutny-k rendelése, tésztaszószok, sült zöldségek házhozszállítása. Zöldségkrém rendelés, zöldsegkrém házhozszállítás akár 1 napon belül
Nekem a pizza is a kedvencek közé tartozik.:-) Nagyon változatosan elkészíthető, rengeteg ízvilágban ehetjük. Persze az olaszoknál az igazi a pizza, de nyugodtan próbálkozzunk meg vele otthon is, készítsünk házi pizza tésztát, hozzá krémet, és tegyünk rá mindenféle feltétet, ami a saját ízlésünkhöz passzol Vacsora: 1 szelet marha (250 gramm), olajjal (pl. extraszűz olívaolaj, vagy egyéb hidegen préselt olaj) és citrommal ízesítve 2. nap. Reggeli: 1 csésze feketekávé, 1 db kockacukor; Ebéd: 1 nagy szelet sovány sonka (8-10 db előszeletelt), 1 bögre natúr joghur Préselt csülök sonka.Házilag elkészített füstölt sonkából és karajból összeállított recept.Ha szeretitek ma kellemesen fűszeres magyaros ízeket próbáljátok ki ti is ezt a finom receptet.A jobb kötési folyamat érdekében ajánlom hogy nyers sertés csülköt is tegyetek a présbe,így masszívabb végeredményt kaptok
magyar prÉselt gyÜmÖlcslÉ . 100%-os gyÜmÖlcslevek. magyar szÖrp. magyar tea és magyar gyÓgytea. magyar lekvÁr. magyar ÉdessÉg. magyar hÁzi tÉszta. hidegen sajtolt napraforgÓolaj . magyar tÖkmagolaj . magyar natÚr olajok. magyar adalÉkanyag mentes liszt. magyar hÁzi sonka Ha töltött káposzta receptről van szó, igaz az ahány ház, annyi szokás. Az alapokban van hasonlóság: 1kg darált húshoz 30-40 dkg rizs kell
Parasztsaláta tökmagolajjal Hozzávalók: 1 kis fej saláta, 2 paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 300 g főtt parasztsonka, 5 ek. tökmagolaj, 2 zöldpaprika, 4 ek almaecet, 100 g morzsolt csemegekukorica, só, bors, 100 g bab. Elkészítés: A salátát mossuk meg, jól csepegtessük le és tegyük egy tálba. A parasztsonkát vágjuk széles csíkokra, az apróra vágott hagymát, főtt. 1,5 kg házilag kovászolt káposzta vagy savanyú káposzta; 6 savanyú káposzta levél; 1 fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 5 dkg füstölt szalonna; 30 dkg füstölt sonka (tarja, oldalas) 1 kávéskanál pirospaprika; 2 dl száraz fehérbor; 3 dl paradicsomlé (vagy 3 ek sűrített paradicsom vízzel higítva) 1 kávéskanál borsikaf Május 15-én nyitotta meg kapuit Buda legújabb reggelizőhelye, a Cinnamon. A frissen pörkölt kávé, házilag készített szendvicsek és saláták, helyben készített házi sütemények, limonádék, borok és azonnal préselt gyümölcslevek mellett barátságos közeg és hangulatos enteriőr vár Házilag főként ~ párlatból (ritkábban borpárlatból) készítik, ami pedig kereskedelmi forgalomba kerül, azt általában gabonaszeszből. Az eredetileg a híoszi pisztácia fa gyantájával ízesített, szintén görög eredetű likőrt, a masztiká t Görögországon kívül ánizzsal ízesítik Aronia melanocarpa vagyis fekete berkenye Észak-Amerika keleti partvidékein honos. A XIX. században jelent meg a kereskedelem segítségével Európa északi részein, Skandináviában, Lengyelországban és Oroszországban, ahol mind a mai napig hatalmas, több hektáros területeken termesztik is. Különösen ismert Németországban (itt szintén hatalmas területeken termesztik) ahol.
Igazi házi sonka. A tojás az élet újjászületésének és a termékenységnek az egyik legősibb jelképe. de húsvét idején sok családban készül házilag tojáslikőr. Az alkoholt nem fogyasztó vendégekre gondolva lehet szörpöket, gyógyteákat, de frissen préselt zöldségleveket is felszolgálni. A legstílusosabbak persze. 20 dkg préselt sonka 20 dkg reszelt sajt fél piros és zöld színű ecetes paradicsompaprika só Elkészítés: A margarint 0,5 dl vízzel felfőzzük, beleöntjük a lisztet, és a tűzről levéve jól elkeverjük. Hozzáadjuk egyenként a tojásokat és a kevés sót, majd ezt a masszát jól kivajazott tepsiben egyenletesen elkenjük Oct 3, 2016 - This Pin was discovered by Ingrid. Discover (and save!) your own Pins on Pinteres Tartom a 20 fokot. Általában egy napos füstölés elég szokott lenni, estére eléri a kolbász azt a kívánatos szép pirosas-barnás színt, ami jelzi hogy kész a füstölés. Ha nem, másnap lehet folytatni, de vigyázzunk, mert a házilag füstölt kolbásznak jóval intenzívebb füstíze van mint a boltinak
Levegőn száradó fehér modellgyurma az alapanyaga, aminek a felületébe préselt tujalevelek képezik a kép 'növényzetét' alkotó dombornyomást. A napkorong kialakításához egy kisebb pohár alját, a sugaraihoz pedig fogvájókat használtam. (12) só (4) sonka (15) sör (2) sörösdoboz (6). sonka (1) sós desszert (3) Ricotta házilag. Bejegyezte: Caviar et Lentille. Fantasztikusan egyszerű és nagyon finom ricottát lehet csinálni, aminek semmiféle tartósítószer és egyéb oda nem illő íze nincs. Mint már korábban írtam én szinte csakis házi tejet használok, abból is a light 3,6%-ost, de kipróbáltam és. A sárgadinnye-sonka kombó is nagy kedvencem, de most görög dinnyével kombináltam a sonkát, amit feta sajt kísér. Szuper összhangban állnak egymással, érdemes megkóstolni! Leginkább kerti partikra ajánlom, a buli főszereplője lesz, az tuti 133 egyszerű és finom házi készítésű receptek ízesített kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Ízesített palacsinta újragondolva!
Egy házilag főzött koszt, amennyiben kiegyensúlyozottan van összeállítva, szintén lehet jó kutyája számára. A hidegen préselt olajak mind napraforgó vagy kukoricaolaj kiváló szállítói a telítetlen zsírsavaknak. kecske vagy birka, nyers szalámi vagy sonka, mert az a kutyája utolsó étkezése lehet ! Bizonyított. Túl sok sonka és főtt tojás maradt húsvét után? Sebaj! Húsvét Európában. ha szükséges, használjunk minimális mennyiségű mézet, frissen préselt gyümölcslevet! Ha az energia-, szénhidráttartalom is számít, a szteviával vagy eritrittel barátkozhatunk. Csíranövények termesztése házilag. Gluténmentes. A fasírthoz vízbe áztatom a kenyeret,kinyomom a vizet belőle és hozzáadom a darált húst, tojást, préselt fokhagymát és fűszerezem sóval, borssal, pirospaprikával, ételízesítővel,petrezselyemel.Ezt összegyúrom golyócskákká és kisütöm. A tojástekercshez a tojásokat, nagy kanál lisztet, kis tejfölt összekeverem és sóval, borssal, petrezselyemmel fűszerezem. Házilag készült felvágottak (633) Fekete humor a Hashimotos betegségről (507) Húsleves pogácsa (495) Heti ketogén étrend - Dr. Fung ajánlása alapján (441) A paleoról Szendi Gábor szellemében (2014) (399) Kókuszkrém házilag (358) Sütőtökös-mákos süti (330) Meta. Regisztráció; Bejelentkezés; Bejegyzések hírcsatorn Télen a hurkát, és a kolbászt frissen főtt krumplival és a szépen bevagdalt sós-paprikás hagymával ették. A disznóságokat - annak ellenére, hogy általában többször és több disznót vágtak, mértékletesen fogyasztották, hogy a nyári nehéz munkákra, sőt a szüretre is maradjon sonka, stifolder, svartli, szalonna
Rátaláltam Viki egyszerű konyhájára, ínycsiklandó préselt sonkák leírását osztotta meg velünk. Neki gyönyörű öntöttvas sonkaprései vannak, egyszer majd én is szeretnék ilyeneket. (az első sonka kóstolását követően ez a só mennyisége változtatható kinek-kinek az ízlése szerint; Ételízesítő házilag. (A házilag készített is) üveges, hústartalmú konzervek kímélik az amúgy is mindig kicsinek bizonyuló mélyhűtőládát, mert a kamrában, sőt konyhahőmérsékleten is eltárolhatóak. 0,5 liter frissen préselt narancslé, 1 kis alma (10 dkg), 1 rúd vanilia kikapart veleje, 30 dkg zselécukor. a sonka, a lapocka, a. Kincsek préselt virágokból. Bár a húsvét locsolkodós részét nem mindenki szereti, de a sonka, a sütik, a húsvéti dekorációk, és a tojásfestés sokak kedvence. Isteni pillecukor házilag, készítsd együtt a gyerekkel. anapfenyillata 2016. március 4 Az őszi és a téli hónapokban igen kedvelt zöldségféle a sütőtök, a tök termesztése, fogyasztása több száz éves múltra tekint vissza. Ehetjük a húsát, főve és sütve egyaránt, egyes fajták magját pirítva, illetve bizonyos fajták magjából hidegen préselt tökmagolaj készíthető Hozzávalók: 2 egész tojás, 5 dkg sütőmargarin, 1 evőkanál reszelt sajt, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál só, 1 mokkáskanál curry, 1 csokor snidling (vagy zöldhagyma szára), 1 teáskanál mustár, 1 dl kefir Elkészítés: A tojásokat keményre főzöm, majd meghámozva nagyon apróra vágom. Keverőtálba teszem, hozzáadom a margarint, a zúzott fokhagymát, a nagyon finomra.
A préselt (vagy reszelt) fokhagymát, a majorannát, borsot, pirosparikát és sót keverjük el az olajban. Sült császárszalonna házilag recept. Hozzávalók: 1,5 kg bőrös császárszalonna (csont nélkül) 2 db vöröshagyma. Házi csirkemell sonka Szafi Reform fűszerekkel készítve ( Ételízesítő,Füstölt paprika. Általában 5-8 napos, rövid kúra, a már említett egyéni mérgezettségi foktól függ a hossza. Csak nyers zöldséget és gyümölcsöt fogyasszunk a kúra alatt és ezekből is frissen préselt gyümölcs- és zöldségleveket készítsünk. Fontos, hogy ne turmixot, mert az már dolgoztatja a bélrendszert Grillezett préselt szendvicsek vajon pirítva (Pannini) Coleslaw salátával és hasábburgonyával Hawaii (ananász, sonka, sajt) Vega (kukorica, brokkoli, feta, gomba, sajt) Bolognai.
Sonka. A sonkáról, még frissen, mielőtt kihűlne, lefaragják a túl zsíros részeket, sózó-edénybe rakják, két hétig sóban tartják, közben megforgatják, azután lemossák és füstölik. Ma már szokás a pácolása (salétrom, fenyőmag, koriander, só, fokhagyma). Két hétig tart a pácolás és utána rakják füstre (30) Judith (59): Szénhidrátok csökkentése minimálisra, liszt, cukor teljes elhagyása, napi 2-3 liter folyadék fogyasztása, sok nyers zöldség és gyümölcs, napi 1 liter házilag készített zöldségleves. Figyelek arra, hogy tartósítószer- mentes ételeket fogyasszak és napi 4-5-ször étkezem
Pár gerezd préselt fokhagymát kevés olajon átforgatunk, majd hozzáöntjük a tejszínt, ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval. Ferrero Rocher házilag. (10) saláta (1) sertéskaraj (1) sonka (5). Közben megtisztítottam a tököt, a magházat eltávolítottam, majd nagyobb lyukú reszelőn legyalultam. A megpucolt sárgarépát ugyancsak lereszeltem, de finomabb reszelőn. A hagymára dobtam a répát, kicsit együtt dinszteltem, majd ment rá a tök, pár perc után a préselt fokhagyma, a paradicsompüré és a só, bors Biztos egyszer ki fogom próbálni a nyers (és általam házilag lefagyasztott) változatát is, mert talán nincs is olyan elkészítési módja ennek a halnak, ami nekem ne jönne be, na és mert kíváncsi is vagyok. Ez most egy gyors, szinte azonnal fogyasztható variáció. Na persze a pirítós, a vaj, és a citrom ugyanúgy dukál hozzá